Ruta homenaje a Valentín: Circular Lagar de Torrijos-lagar de Chichilla-Mirador de Pocopán-las Contadoras-Lagar de Torrijos

Ruta homenaje a Valentín: Circular Lagar de Torrijos-lagar de Chichilla-Mirador de Pocopán-las Contadoras-Lagar de Torrijos

Entorno: Parque Natural Montes de Málaga

Localidad de referencia: Málaga capital (antigua carretera hacia Colmenar)

Longitud aprox. del recorrido: 12 km

Duración aprox:  5-6 horas

Tipo de ruta: circular

Desnivel: 250 m

Dificultad: baja

Tipo suelo: pista terriza y canchal, la mayor parte de la ruta discurre por terreno muy rocoso.

Hora puesta de sol y ciclo lunar: 19.00, recién iniciado el ciclo de cuarto creciente.

Fecha: domingo 2 de diciembre de 2012

11 Participantes: Los coordinadores Vicky y Juan Antonio Mena, que vienen junto con su hija Ana, además de con su amigo Paco “El Lince de Pocopán”, Guillermina, Paco Leal, Auro, Ana, María, Nacho y Juani.

El Parque natural de los Montes de Málaga: Otro de los lugares favoritos de Valentín, que era gran conocedor de este espacio protegido en el que hizo el seguimiento de varias parejas de águila, aquí durmió numerosas noches a la intemperie y bien a pies o bien con su bicicleta se recorrió todas sus veredas y caminos, asegurándonos que una vez llegó a inventariar casi 200 lagares entre los que aún están en pié y los que ya hoy sólo son ruinas.

La realidad de este espacio está muy ligada a la necesidad de habitar los nuevos territorios conquistados en el siglo XV, tal y como se venía haciendo por parte de familias cristianas del norte desde el inicio de la reconquista, en este caso correspondiente a la última etapa por  parte de los Reyes Católicos en 1.487. El reparto de las tierras entre los vencedores dio lugar a la sustitución de los bosques mediterráneos por cultivos principalmente de viñas, almendros y olivos, con el pretexto de alcanzar un mayor rendimiento económico. A partir de este momento comienza a surtir efecto la maldición contra los conquistadores que hasta fechas recientes, han padecido fuertes inundaciones que asolan la ciudad de Málaga. Estas alcanzan tal gravedad que varias son las medidas dictadas por los reyes posteriores para limpiar de sedimentos la desembocadura del Guadalmedina.

Con el desarrollo de las nuevas tecnologías se aborda el problema de los desbordamientos del río, construyéndose el embalse de Agujero y posteriormente el del Limonero, realizando sucesivas repoblaciones forestales a partir de los años treinta. Estas actuaciones configuran definitivamente el Parque Natural. Esta  sierra de media montaña, con alturas comprendidas entre los 100 y 1.100 m aproximadamente, presenta desniveles apreciables. Además, su proximidad al mar Mediterráneo le proporciona temperaturas suaves y altos grados de humedad, apreciándose varios microclimas dependiendo de la altura y sus vertientes. La mayor extensión de la superficie está ocupada por los bosques de pino carrasco, fruto de las actuaciones antes comentadas. Sin embargo estas repoblaciones muestran marcadas diferencias de desarrollo, incluso en aquellas de la misma época por las diferentes condiciones de clima y suelo antes mencionadas.
En la zona norte se aprecian pinos carrascos mezclados con encinas, alcornoques y quejigos, especies mediterráneas que colonizaban este espacio antes de su degradación y que ahora reclaman un espacio para devolver a esta sierra su arboleda original. La fauna es apreciada es apreciada por los elementos que se encuentran en peligro de extinción, siendo una de los escasos enclaves en los que se localiza en la actualidad el camaleón. También habitan el turón, la comadreja, el gato montés, la garduña y el jabalí. Entre las rapaces que con su majestuoso vuelo surcan las cimas de los montes se observan águilas culebreras y calzadas, azor, ratonero y el búho real, la rapaz nocturna de mayor tamaño, muchas parejas de estas especies fueron estudiadas por nuestro querido Valentín haciendo un seguimiento de numerosas parejas en época de nidificación, tomando apuntes de campo tras largas horas de paciente espera.
Varios son los recorridos que se pueden realizar en el espacio y en los que es posible admirar toda la belleza del mismo. Existen dos zonas de acampada, en el Parque de Torrijos con entrada por Fuente de la Reina, y en El Cerrado. También son muy abundantes las 'ventas', a lo largo de la carretera que sube al Puerto del león y mas allá desde la capital, donde se pueden degustar los embutidos y platos típicos acompañados del vino de la comarca. En la festividad de San Juan y Santiago, así como el 28 de Diciembre, se pueden contemplar la famosa fiesta de los 'Verdiales', baile típico de gran tradición y belleza. El cultivo de la vid trajo prosperidad a la zona, creándose industrias asociadas a esta actividad como la de tonelería. A finales del siglo XIX es cuando se produce la decadencia del cultivo al verse afectada por la enfermedad de la filoxera, que ataca a la uva. En la actualidad esta actividad es marginal, realizándose dentro del Parque aún de forma tradicional la 'pisa' en el lagar de los Torrijos, así como la obtención del vino denominado de 'los montes', con una finalidad más bien demostrativa y de exposición.
El espacio ofrece recursos naturales como la madera, leña, corcho, ganadería, especies cinegéticas, etc. Sin embargo, su función más representativa está muy relacionada con su cercanía a Málaga capital, de ahí el nombre del parque, convirtiéndose en el auténtico pulmón de la ciudad. Bibliografía: http://www.rutasyviajes.net  

Descripción de la ruta

Una vez que llegamos al aparcamiento del lagar de Torrijos, entramos en el mismo, convertido  en la actualidad en un museo etnográfico que nos ilustra con un buen número de aperos de labranza y rudimentarios molinos y tornos, los procesos de elaboración del vino y del aceite, además de esa forma de vida, no tan lejana, que conocieron nuestros padres, al menos los padres de quienes ya tenemos cierta edad. En el Lagar de Torrijos, Valentín disfrutaba enormemente explicándonos, cada uno de los artilugios que íbamos viendo, pues la mayoría de ellos los conocía perfectamente de sus años de infancia en Villaviciosa de Córdoba y posteriormente en Puertollano.

Finalizada la visita al Lagar de Torrijos descendemos hacia su área recreativa e iniciamos la ruta por el idílico sendero que discurre en paralelo al arroyo Chaperas, 

bajo la sombra de su arboleda que en muchos casos nos daban la bienvenida con sus tonalidades otoñales hasta cruzar el pequeño puente de madera, que nos devuelve a la pista, tipo de calzada por la que va a discurrir la mayor parte del recorrido.

El siguiente hito del recorrido son las ruinas del Lagar de Santillana, como testimonio de otros tiempos aún queda la tremenda piedra de molienda  que siempre fotografíamos al pasar y poco después llegamos al cruce en forma de “Y” que de coger a la izquierda nos lleva al Mirador Martínez Falero, comenzando a cerrar el círculo de lo que sería la versión reducida de nuestra ruta. 

Escogiendo en nuestro caso el ramal de la derecha que en pocos minutos nos sitúa a la altura del lagar de Chichilla, uno de los enclaves favoritos de Valentín en este espacio natural, aquí aprovechaba para comentarnos historias y anécdotas del mismo, como la antigua fabricación de perfume que en este lagar se realizaba. Frente a este Lagar se nos une un bonito perro  labrador de pelo entre blanco y canela, que se convierte en uno mas de la ruta, que en amena charla y grata compañía continuamos ahora sí en suave ascensión por la pista.

Pasando junto a las ruinas de un lagar, que además de palmeras, tiene un cedro del Líbano y otras especies, así como un gran pino caído, aprovechando la ocasión para hacer un alto en el camino, la típica foto en el tronco y otra mas junto a la puerta que aún queda en pié donde podemos ver a nuestra compañera Ana junto a nuestro misterioso compañero de ruta, de profunda y noble mirada.

Reiniciada la marcha continuamos por la pista que cuya pendiente comienza a empinarse y mucho mas cuando tomamos el cortafuegos hacia nuestra izquierda, afrontando un tramo recto y en subida permanente de unos 400 m de longitud que nos sitúa en la idílica pradera del Mirador de Pocopán, donde poco a poco cada compañero va llegando a su ritmo. Tras un agradable almuerzo al solecito otoñal con vistas hacia Málaga capital y su puerto con el Mediterráneo cerrando el horizonte al sur, nos ponemos a localizar un lugar propicio para plantar la encina, bajo la sombra de una retama, unos 50 m al sureste del Mirador de Pocopán, que al igual que el día anterior protegemos con un pequeño murete de piedra a su alrededor y esta vez, bastantes mas palitroques de protección para salvaguardar a la joven encina de la voracidad de las cabras, mientras nuestro misterioso amigo, el perro blanco que nos ha acompañado hasta aquí desaparece misteriosamente.

Una vez plantada la encina, nos acercamos a la casa de piedra del mirador de Pocopán y junto a un ventanuco de su pared norte, desde donde se contempla la Peña Negra, pegamos la placa gemela a la del día anterior en el monte Huma, donde escogimos el magnífico montaje que con todo su cariño preparó nuestra “Imparable Rosa” en el DVD que con todo nuestro cariño le regalamos a Valentín y a cada uno de sus hijos, en la Fiesta Sorpresa que le dimos en diciembre de  2010.

Finalizada la colocación de la placa, foto de grupo para inmortalizar el momento y descenso por el cortafuegos de la vertiente sureste, para inmediatamente después tomar la vereda de la Umbría de Contadoras, hasta llegar al enclave de este mismo nombre, desde donde tomamos el ramal de pista mas corto que nos lleva de vuelta al lagar de Torrijos, aprovechando este último tramo del recorrido pra degustar los madroños que en repetidas ocasiones nos proporciona Paco Leal.